밀폐용기에 김치나 카레, 양념이 진한 음식을 보관하고 나면 설거지를 해도 냄새가 남을 때가 있어요. 분명 세제로 깨끗하게 씻었는데 뚜껑을 열어보면 전에 담았던 음식 냄새가 다시 느껴지는 경우죠.
저도 이런 일이 생기면 처음에는 세척이 덜 됐다고 생각해서 다시 씻곤 했어요. 냄새가 심할 때는 통에 물을 가득 받아 식초를 몇 방울 떨어뜨리고 몇 시간 두었다가 다시 세척해보기도 했고, 베이킹소다도 사용해봤고요.
두 방법 모두 직접 해봤지만 개인적으로는 베이킹소다를 사용했을 때 냄새가 조금 더 잘 줄어드는 느낌이었어요.
그런데 밀폐용기 냄새는 통 안쪽만 계속 씻는다고 해결되지 않는 경우도 있습니다.
깨끗하게 씻었는데 냄새가 남는 이유
유리와 달리 플라스틱 밀폐용기는 음식의 기름이나 냄새가 쉽게 남는 경우가 있어요.
특히 김치처럼 향이 강한 음식이나 카레, 고추기름이 들어간 음식처럼 색과 기름기가 강한 음식을 오래 보관했다면 일반적인 설거지만으로 냄새가 바로 사라지지 않을 수 있습니다.
용기 표면에 미세한 흠집이 많아진 오래된 통이라면 더욱 그렇고요.
그래서 냄새가 난다고 주방세제를 계속 추가해서 여러 번 씻는 것보다 어디에서 냄새가 나는지 먼저 확인하는 게 좋아요.
의외로 냄새가 심한 곳은 뚜껑일 수 있어요
통은 깨끗한데 뚜껑을 닫아두었다가 열면 냄새가 확 올라온다면 뚜껑도 확인해보세요.
특히 고무나 실리콘 패킹이 들어간 밀폐용기는 패킹과 홈 사이에 음식물이나 기름기가 남을 수 있어요.
패킹을 분리할 수 있는 제품이라면 제조사의 세척 방법을 확인한 뒤 분리해서 씻어주는 게 좋습니다. 씻은 다음에는 물기가 남지 않도록 충분히 말린 뒤 다시 끼워주고요.
제가 밀폐용기를 세척할 때도 통 안쪽만 깨끗하게 씻는 것보다 이런 부분까지 확인하는 게 중요하다고 느껴요.
식초물에 몇 시간 두어보기도 했어요
밀폐용기 냄새를 없애는 방법을 찾아보면 식초를 사용하는 방법도 쉽게 볼 수 있어요.
저도 실제로 용기에 물을 가득 넣고 식초를 몇 방울 떨어뜨린 뒤 몇 시간 그대로 두었다가 다시 세척해본 적이 있어요.
다만 제 경우에는 기대했던 것만큼 냄새가 확 없어지는 느낌은 아니었어요.
여기서 중요한 건 식초를 사용한다면 다른 세정제와 이것저것 임의로 섞지 않는 거예요. 특히 생활용품을 사용할 때는 ‘각각 효과가 있으니 같이 쓰면 더 강하겠지’라고 생각하기 쉬운데, 세정제는 임의로 혼합하지 않는 것이 안전합니다.
저는 베이킹소다가 조금 더 효과가 있었어요
식초와 함께 직접 사용해본 게 베이킹소다예요.
두 가지를 각각 사용해본 제 경험으로는 베이킹소다를 사용했을 때 밀폐용기에 남아 있던 냄새가 조금 더 줄어들었어요.
그래서 냄새가 심한 용기가 생기면 가끔 사용하는 편입니다.
다만 이것 역시 모든 플라스틱 용기에 무조건 적용할 수 있는 방법이라고 생각하지는 않아요. 밀폐용기는 제품마다 재질과 사용할 수 있는 세척 방법이 다르기 때문에 제품 표시사항을 먼저 확인하는 게 좋습니다.
또 베이킹소다로 표면을 너무 강하게 문지르는 것도 피하는 편이 좋아요. 플라스틱 표면에 흠집이 생기면 오히려 이후 관리가 어려워질 수 있으니까요.
뜨거운 물부터 붓는 것도 조심하세요
기름기와 냄새를 없애겠다고 끓는 물을 바로 붓는 경우도 있는데 이것도 용기의 재질을 먼저 확인해야 해요.
플라스틱이라고 모두 같은 온도를 견디는 것은 아닙니다. 내열온도나 식기세척기 사용 가능 여부가 제품마다 다르기 때문에 뜨거운 물을 사용하기 전에 용기 바닥이나 제조사의 사용방법을 확인하는 편이 안전해요.
냄새 하나 없애려다가 용기가 변형되면 오히려 버려야 하는 상황이 생길 수 있어요.
씻은 다음 바로 뚜껑을 닫지 않는 것도 중요해요
세척 방법만큼 중요한 게 건조예요.
밀폐용기를 씻고 물기가 완전히 마르기 전에 뚜껑을 닫아 보관하면 내부에 습기가 남을 수 있어요.
저는 세척한 뒤에는 통과 뚜껑을 분리해서 충분히 말린 다음 보관하는 편을 권해요. 패킹을 분리해서 세척했다면 패킹까지 완전히 건조됐는지 확인하고요.
냄새가 조금 남아 있는 용기라면 바로 뚜껑을 닫아 보관하기보다 충분히 건조한 뒤 상태를 다시 확인해보세요.
아무리 씻어도 냄새가 계속된다면?
오랫동안 사용한 플라스틱 밀폐용기는 표면에 흠집이 많아지거나 변색되고 냄새가 쉽게 남을 수 있어요.
세척과 건조를 제대로 해도 냄새가 계속 심하게 남거나, 용기가 변형됐거나, 패킹이 손상되어 제대로 밀폐되지 않는다면 계속 사용하는 것만이 답은 아닙니다.
특히 음식을 직접 보관하는 용기인 만큼 상태가 많이 나빠졌다면 교체도 고려해볼 수 있어요.
저도 밀폐용기 냄새 때문에 식초와 베이킹소다를 모두 사용해봤고, 개인적으로는 베이킹소다가 조금 더 효과가 있었어요.
하지만 그보다 먼저 확인할 건 통만 씻고 있는지, 뚜껑과 패킹까지 세척했는지, 그리고 완전히 건조해서 보관하고 있는지예요.
분명 깨끗하게 씻었는데 냄새가 계속 난다면 세제를 더 넣어 다시 씻기 전에 냄새가 통에서 나는지, 뚜껑에서 나는지부터 따로 확인해보세요.